Qu’est-ce qu’un vin bio ?

Les vins bio sont des vins issus de l’agriculture biologique. Ils ont été produits dans le respect de l’environnement, sans engrais ni pesticides de synthèse. 

Aujourd’hui, un vin sur dix est labellisé bio en France. Vous en trouverez dans les restaurants ou les bars à vin mais aussi chez votre caviste, dans les supermarchés ou dans les magasins bio.  

Vous pourrez les reconnaître à la présence du logo de l’Eurofeuille, le symbole européen de l’agriculture biologique, sur l’étiquette ou la contre-étiquette d’une bouteille. 

En effet, un vin n’est certifié bio que s’il respecte le règlement européen de l’agriculture biologique, qui définit les règles de production, de transformation, de distribution, de contrôle, de certification et d’étiquetage des produits biologiques.

Parce que ces règles sont strictes, la labellisation est exigeante. Elle n’est d’ailleurs attribuée qu’au bout d’un processus de conversion de trois ans et la certification est délivrée par un organisme indépendant.

C’est pourquoi elle assure que les vins bio sont des vins réellement meilleurs pour l’environnement. En effet, les conditions de production définies dans le règlement européen de l’agriculture biologique permettent de mieux préserver la biodiversité, la fertilité des sols et la qualité de l’eau.

Dans ce site, nous vous embarquons dans une vinodyssée à la découverte des vins bio et de ceux qui les font. Vous y trouverez des articles pédagogiques et des interviews vous permettant de comprendre pourquoi il est important de soutenir le bio ainsi que des chiffres-clés, des études et des données règlementaires concernant notre filière.